產(chǎn)品介紹

眼    肉：又稱7-11肋貼椎骨肉，去除表面單層眼肉皮，主要包括背最長(zhǎng)肌，眼肉沿肌膜剝離后上鋸肌、胸斜方肌后剩余的              一塊凈肉。

產(chǎn)品特點(diǎn)：位于牛的脊背部，運(yùn)動(dòng)量較少，肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪沉積較好，大理石花紋分布較均勻。

食用方法：該產(chǎn)品屬多功能產(chǎn)品，食用方法推薦牛排、鐵板燒、烤肉、同時(shí)也是火鍋的上等原料。

產(chǎn)品體積：長(zhǎng)×寬×高=260mm×220mm×90mm

產(chǎn)品重量：4.87kg/塊

貯藏方法：-18℃以下冷藏

保 質(zhì) 期 ：12個(gè)月